Miel du Morvan - Bourgogne

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William
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Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar William » ven. mars 09, 2012 1:25 am

Avis à la population,

suite à ma distribution de flyers, je vous transmets les infos pour une commande éventuelle de miel de mon père,
il s'agit de miel du parc régional du Morvan, dans la Nièvre (58), en Bourgogne,
il existe en pots de 500g ou 1kg (parfois en 250g pour la dégustation)

Les tarifs de vente en pots de 500g :
- fleurs sauvages (dur ou crémeux) = 4.50 (en kg : 7,50)
- forêt ou ronce (+ foncé et un peu + fort) = 5.00 (en kg : 8,50)
- acacia (toujours liquide) = 5.50 (en kg : 9,50)

Pour savoir s'il est bon, demandez à Gauthier, il a déjà gouté !! :)
Et j'en prends presque tous les matins ! à votre avis, pourquoi je cours aussi vite, lol !!

Je centraliserai les commandes de chacun, et les transmettraient ensuite, mon père devrait passer prochainement en avril,

Enfin, vous trouverez quelques infos complémentaires sur le site internet de mes parents, qui reçoivent également en chambres et tables d'hôtes (3 épis, Gites de France) : http://www.lhuis-pillavoine-morvan.com/

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Bernard
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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar Bernard » sam. mars 10, 2012 9:01 am

Et là au moins on est certain que ce n'est pas la cochonnerie chinoise que l'on trouve généralement en grande surface.

Quelques éléments sur ces trucs chinois présentés comme du miel...
La quasi-totalité des miels frelatés proviendrait de Chine selon une enquête du syndicat des producteurs de miel de France (SPMF). Les scientifiques auraient trouvé au cours de contrôles de miel chinois différents composés comme du sirop de sucre, des traces terreuses ou de l’oxyde de fer.

Par exemple de 1995 à 2002, les producteurs chinois ont ajouté un puissant antibiotique, le chloramphénicol, faisant l'objet d'une interdiction depuis 1995.

Le miel chinois fut alors interdit dans l'Union Européenne de janvier 2002 à août 2004.

Actuellement, certains miels provenant d’Asie seraient coupés avec du glucose d’amidon entre autres composants.


Ou cette analyse au microscope
Cette image montre également beaucoup de grains d’amidon ainsi que des anneaux scléreux provenant de la canne à sucre, signes évidents d’une adultération avec des sirops de différentes origines (amidon de céréales + sirop de canne). Les structures à aspect granulaire sont des levures mortes. C’est un miel fermenté qui a été pasteurisé. Enfin, les particules noires sont le plus souvent des particules terreuses qui peuvent avoir différentes origines. L’image ne montre pas tout. En fait, ces miels étaient également très chargés en ions fer

Pour ma part , j'utilise le miel (de haute Loire) lors de mes sorties longues (3 à 5 heures) pour son équilibre glucose/fructose.
Le miel se compose à 80% de sucres divers, principalement le glucose et le fructose. Ce sont les différentes sortes de sucres qui valent au miel ses effets bénéfiques. Il contient en outre des acides, de l'acétylcholine pour la transmission des influx au système nerveux, des enzymes, des protéines, des acides aminés libres, des acides organiques, plus de 300 substances aromatiques, pigments, minéraux et vitamines. Le miel a des propriétés antioxydantes qui freinent le vieillissement.
Et puis le vrai miel est un antibiotique naturel , il contient plusieurs substances qui empêchent le développement de diverses bactéries.

Le pirate des-mers-de chine-pourfendeur-des-cochonneries-chinoises (miel, sauce tomates, fumarates etc etc...)
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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar OLIVIER B. » dim. mars 11, 2012 11:34 am

Salut William.
J'ai lu avec beaucoup d'intérêt ton message.Merci à toi William.Initiative très sympathique.
Je viens de préparer ma commande que je te transmettrai au prochain entraînement.
J'ai également consulté le site de tes parents : Très intéressant.C'est bon à savoir.
Salut également à Bernard.Merci pour tes précieux conseils.Merci de nous faire profiter de ton expérience.
Bon dimanche et à bientôt.
Olivier.

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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar stetsenko cécile » dim. mars 11, 2012 9:37 pm

Salut William, moi j'ai pas eu le papier pour commander ! :(
J'en commanderai bien !!!!! :roll:
J'ai visité le site, c'est trop beau..... Comment tu fais pour vivre et travailler à Lomme ?????? :clap:
T'es vraiment un gars courageux !! :wink:
Cécile

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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar Hugues » dim. mars 11, 2012 10:08 pm

Personnellement j'en mange presque toute l'année et, c'est peut-être une coincidence, j'évite la grippe ou maladies en ...ites en hiver. J'achète toujours à un producteur identifié. Donc je commande:
- fleurs sauvages (dur ou crémeux) X 1 kg
- forêt ou ronce (+ foncé et un peu + fort) X 1 kg

Merci William.
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William
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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar William » dim. mars 11, 2012 11:08 pm

ok, Olivier, je serai là mardi si tu veux me transmettre une commande papier,

Cécile, tu peux passer commande tout simplement via le forum,
il n'y a pas de document précis à remplir, je prendrai en compte les demandes de chacun,

Ok, Hugues, bien noté, pour 1 kg en Fleurs sauvages et 1 kg en Forêt ou ronces,
a+ :D

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William
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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar William » dim. mars 11, 2012 11:17 pm


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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar stetsenko cécile » lun. mars 12, 2012 7:05 pm

Bon ben allons y !!!!
2 kg de forêt ou ronce ( ou 1 de chaque ).
Merci William.

PS : Hugues, moi c'est grâce à la propolis et au pollen que j'ai évité les maladies !!!! William, tes parents apiculteurs en ont-ils ???
Cécile

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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar annie » lun. mars 12, 2012 8:03 pm

Bonjour WILLIAM ,nous sommes intéressés par ta proposition
nous sommes de gros consomateurs de miel
nous passons commande :
1kg de miel d 'acacias
1kg de miel des forêts
je suis au stade le jeudi
je fais partie du groupe ASL avec VICTOR et PHILIPPE
Bonne soirée ANNIE

Evelyne
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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar Evelyne » lun. mars 12, 2012 8:32 pm

Bonjour William
je passe commande également : 1 kg de fleurs sauvages et 1 kilo forêt ou ronce.
comme Annie, je suis l'entrainement le jeudi avec Victor
merci à toi.
:wink:

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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar Eric le Yeti » mar. mars 13, 2012 2:46 pm

Salut William,

Je prends un pots de 500g :
- fleurs sauvages (dur)

Super Merci.

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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar miloudi abed » mar. mars 13, 2012 6:36 pm

Salut William
Moi aussi je suis intéressé (le site de ton père donne envie :D )
Voici ma commande 1 kg de miel fleur sauvage "crémeux"
1 kg de miel de ronce
2 kg de miel d’acacias
Avec cette commande je vais faire un temps :conduit: :conduit: :conduit:

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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar anne-so » mar. mars 13, 2012 11:10 pm

Hello,
Nous aussi on passe commande :
-500g de fleurs sauvages crémeux
-500g de forêt
-500g de ronce
-500g d'acacia
Comme ça on aura tout gouté !
Merci d'avance.

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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar OLIVIER B. » mar. mars 13, 2012 11:13 pm

Bonsoir William.
Voici ma commande :
*1 pot 500g fleurs sauvages (Dur)
*1 pot 500g forêt
*1pot 500g acacia
Merci.
A jeudi.
Olivier.

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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar stephen H » mer. mars 14, 2012 11:57 am

Salut William,

Moi je prendrais :
- 1 kg forêt / ronce
- 1 kg accacia

Merci
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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar andre_normand » mer. mars 14, 2012 5:45 pm

Salut WILLIAM
pour moi
1kg de miel d'accacia liquide
1kg de miel de forêt de ronce
je suis grand mangeur de miel aussi
tout les jours le matin avec le petit déjeuné
et de octobre à mars une cuillère de pollen en plus
si tu as du pollen peux-tu me le dire jeudi et le prix
à jeudi
dédé

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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar JULIE L. » jeu. mars 15, 2012 2:37 pm

Bonjour William,

Je te passe également une commande :
- 1kg de miel d'acacia
- 500g de miel de fleurs sauvages (crémeux)
Je fais partie du groupe ASL avec Victor et Philippe

Merci :wink:
Julie L.
Bon, ça c'est fait !

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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar johnny » jeu. mars 15, 2012 5:14 pm

Salut Will

Je prends commande de:

3 pots de 1kg + 1 pot 500gr ACACIA
1 pot de 1kg + 1 pot de 500gr FLEURS SAUVAGE
1 pot de 1kg + 1 pot de 500gr FORET ou RONCE.

Ton pére vient en camion ?

A ce soir
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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar Fred » jeu. mars 15, 2012 5:36 pm

Allez, moi aussi je passe commande (c'est peut-être bon pour éviter les blessures :casser: )
500g de fleur sauvage
500g d'accacia

Et voilà pour 10€ de miel (payé ce jeudi soir :vieu: )

A ce soir

Fred
Modifié en dernier par Fred le ven. mars 16, 2012 10:33 am, modifié 1 fois.
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Re: Miel du Morvan - Bourgogne

Messagepar FAB » jeu. mars 15, 2012 5:51 pm

Bonjour William

Je voudrais commander :

- 2 fois 500 g de miel d'acacia

Merci
Fabienne
(groupe ASL Victor et Philippe)


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